1. Nişasta açısından zengin besinler
Nişasta bakımından zengin besinler (pirinç, beyaz un, patates, fasulye, tahıllar) insan vücuduna girdikten sonra çoğunlukla karbonhidratlara parçalanır. Vücut kalorilerinin ana kaynağı olmalarına rağmen, doğrudan şekere dönüştürülebildikleri için miktarları sınırlandırılmalıdır. Aksi takdirde durum kontrol edilemez hale gelir.
2. Yüksek şekerli yiyecekler
Diyabet hastaları şekerden (beyaz şeker, esmer şeker, glikoz, meyve şekeri, maltoz, süt şekeri, çikolata, bal), şeker ürünlerinden (şekerlenmiş meyveler, konserve meyveler, çeşitli şekerli içecekler, şekerli kekler, reçeller, konserve meyveler) uzak durmalıdır; çünkü bu besinler kan şekerinin hızla yükselmesine yol açabilir, hastalığı doğrudan kötüleştirebilir ve diyabet tedavisine müdahale edebilir.
3. Yüksek yağlı ve yüksek proteinli besinler
Lipid metabolizması bozukluklarını şiddetlendirmekten ve hiperlipidemiye neden olmaktan kaçınmak için hayvansal organlar, yumurta sarısı, havyar, yağ, kalamar, karides, yengeç yumurtası ve diğer yağlı ve yüksek kolesterollü yiyeceklerin alımını kesinlikle sınırlamak gerekir. Diyabet, diyabet nefropatisi ile kolayca birleşebilir ve aşırı protein alımı böbreğin yükünü artıracaktır.
4. Baharatlı yiyecekler
Diyabet hastaları daha fazla yemek yeme ve daha fazla içme eğilimindedir. Yin eksikliği köktür ve kuruluk ve sıcaklık standarttır. Biber, zencefil, hardal, biber vb. gibi baharatlı yiyecekler sıcak ve sıcaktır, bu da yin sıvısını kolayca tüketir ve kuruluk ve sıcaklığı kötüleştirir. Bu nedenle diyabet hastaları bu tür soslardan kaçınmalıdır.
5. Tütün ve alkol
Alkol baharatlı ve acıdır, bu da vücudun enerji metabolizmasına doğrudan müdahale edebilir ve durumu kötüleştirebilir. Hipoglisemik ilaçlar alırken alkol içmek kan şekerinde ani bir düşüşe neden olabilir, hipoglisemiye neden olabilir ve tedaviyi etkileyebilir. Ek olarak, etanol hipoglisemik ilaçların metabolizmasını hızlandırabilir, yarı ömürlerini önemli ölçüde kısaltabilir ve ilaçların etkinliğini etkileyebilir.
